🌸 Découvrez l’un des trésors les plus rares du Japon : le Wakoucha, un thé noir exceptionnel issu des hauteurs de Shizuoka. À peine 1 % de la production japonaise… et nous avons la chance de vous le proposer grâce à notre collaboration directe avec Anataé, l’une des références françaises du thé japonais premium.
☕ Profil & goût
Un thé noir d’une douceur surprenante, sans aucune amertume.
Notes boisées, nuances fruitées comme la prune, une fraîcheur délicate, un parfum chaleureux.
Un thé réconfortant, idéal le matin comme dans l’après-midi.
🍃 Pourquoi il est si spécial
• Feuilles récoltées en juin puis flétries 16–17h
• Oxydation longue et naturelle
• Repos en chambre froide pendant plusieurs mois pour développer ses arômes
• 100 % naturel, sans produits chimiques
• Cultivar Yabukita, très apprécié des connaisseurs
🌱 Préparation
Infuse 3 g de thé dans 200–300 ml d’eau à 80 °C pendant 1 min 30.
Possibilité d’ajouter un lait végétal pour une tasse onctueuse et apaisante.
📦 Format
60 g — environ 35 bols (ou jusqu’à 45 petites tasses japonaises).
À conserver à l’abri de la lumière pour préserver sa fraîcheur pendant 6 mois après ouverture.
💚 Bienfaits
Riche en antioxydants (théflavines & thérubigines).
Soutient la digestion, la vitalité et la concentration.
Boisson stimulante naturelle — parfaite en journée.
✨ Pourquoi choisir Ellangepiano x Anataé ?
Parce que vous recevez un thé noir japonais d’exception, sélectionné auprès des mêmes agriculteurs partenaires depuis 2019, cultivé avec respect et tradition.
Et parce que nous travaillons seulement avec les meilleures maisons du matcha et du thé japonais, pour vous offrir ce qu’il y a de plus pur et de plus authentique.
