La cuillère iconique du matcha japonais. Depuis des siècles, le chashaku (茶杓) accompagne la cérémonie du thé et permet de prélever le matcha avec précision, délicatesse et respect du rituel.
💚 Pourquoi il est indispensable • Permet de doser le matcha avec justesse (1 à 3 g) • Complète parfaitement le rituel aux côtés du chasen, du chawan et du naoshi • Taillé dans un seul morceau de bambou : durable, léger et très agréable à utiliser • Idéal pour une préparation réellement authentique
🥄 Comment l’utiliser
Tenez la partie droite, plongez le chashaku dans le pot et prélevez 1 g de matcha.
Déposez délicatement la poudre dans votre bol.
Ajoutez un fond d’eau à 70–75 °C, puis fouettez en “M” avec votre chasen pendant ~20 secondes.
Dégustez votre matcha traditionnel, ou complétez avec un lait végétal pour un latte doux et crémeux 🌱✨
💦 Entretien simple • Essuyez avec un chiffon doux après usage • Occasionnellement : rinçage à l’eau claire + séchage à l’air libre • Évite de le laisser tremper pour préserver la beauté du bambou
🌿 L’âme d’Anataé • Accessoires et thés sélectionnés au Japon par Camille, partie seule à 24 ans à la recherche du meilleur matcha 🇯🇵 • Travail direct avec les mêmes agriculteurs et artisans depuis 2019 • Petite équipe française passionnée • Une collection notée 4,9/5 par plus de 8 500 clients
Un geste simple, précis, élégant — le chashaku transforme la préparation du matcha en un vrai rituel japonais 🍃💛
