{"product_id":"🌾-safran-grec-aop-de-kozani-bio-stigmates-entiers-0-5-g","title":"🌾 Safran Grec AOP de Kozani – Bio • Stigmates Entiers • 0,5 g","description":"\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"324\"\u003e\u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"324\"\u003eL’or rouge de Macédoine occidentale, récolté à la main\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"762\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"328\" data-end=\"371\"\u003eUne épice rare, symbole du terroir grec\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"371\" data-end=\"374\"\u003eCultivé dans la région de \u003cstrong data-start=\"400\" data-end=\"410\"\u003eKozani\u003c\/strong\u003e, au cœur de la Macédoine occidentale, ce safran biologique est issu du \u003cstrong data-start=\"482\" data-end=\"500\"\u003eCrocus sativus\u003c\/strong\u003e, récolté à la main selon un savoir-faire ancestral. Les producteurs de Krokos Kozanis perpétuent depuis des générations une tradition exigeante : sélectionner seulement les stigmates les plus purs, les sécher délicatement et les conditionner sans aucun additif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"986\"\u003e🔒 \u003cstrong data-start=\"767\" data-end=\"807\"\u003eAOP – Appellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"807\" data-end=\"810\"\u003eDepuis \u003cstrong data-start=\"817\" data-end=\"825\"\u003e1998\u003c\/strong\u003e, le safran rouge grec de Krokos Kozanis est inscrit au registre AOP, garantissant une qualité exceptionnelle, une origine contrôlée et une traçabilité parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"988\" data-end=\"1300\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"991\" data-end=\"1018\"\u003eKrocus Kozanis Products\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1018\" data-end=\"1021\"\u003eFondée en 2007, cette structure rassemble la \u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1117\"\u003eCoopérative des Producteurs de Safran de Kozani\u003c\/strong\u003e et la maison grecque \u003cstrong data-start=\"1139\" data-end=\"1149\"\u003eKORRES\u003c\/strong\u003e, unissant tradition agricole et expertise moderne. Le résultat : un safran d’une pureté remarquable, reconnu parmi les meilleurs safrans bio au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1302\" data-end=\"1305\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1307\" data-end=\"1350\"\u003e🌸 Un parfum profond, une couleur d’or\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1351\" data-end=\"1536\"\u003eQuelques filaments suffisent pour transformer vos plats :\u003cbr data-start=\"1408\" data-end=\"1411\"\u003e• Risottos crémeux 🍚\u003cbr data-start=\"1432\" data-end=\"1435\"\u003e• Bouillons parfumés 🍲\u003cbr data-start=\"1458\" data-end=\"1461\"\u003e• Poissons \u0026amp; sauces délicates 🐟\u003cbr data-start=\"1493\" data-end=\"1496\"\u003e• Desserts au lait, crème safranée… 🍮\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1538\" data-end=\"1744\"\u003eSa \u003cstrong data-start=\"1541\" data-end=\"1562\"\u003ecouleur éclatante\u003c\/strong\u003e, ses \u003cstrong data-start=\"1568\" data-end=\"1586\"\u003enotes florales\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong data-start=\"1593\" data-end=\"1615\"\u003efinesse aromatique\u003c\/strong\u003e en font une épice d’exception. Riche en \u003cstrong data-start=\"1656\" data-end=\"1672\"\u003eantioxydants\u003c\/strong\u003e et en \u003cstrong data-start=\"1679\" data-end=\"1696\"\u003ebêta-carotène\u003c\/strong\u003e, il sublime autant la cuisine que le bien-être.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1746\" data-end=\"1938\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"1749\" data-end=\"1774\"\u003eConseil d’utilisation\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1774\" data-end=\"1777\"\u003eFaites infuser les stigmates dans un liquide chaud (eau, lait, bouillon) quelques minutes avant de les ajouter en \u003cstrong data-start=\"1891\" data-end=\"1909\"\u003efin de cuisson\u003c\/strong\u003e pour préserver tout l’arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1940\" data-end=\"1943\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1945\" data-end=\"1959\"\u003e📦 Format\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1960\" data-end=\"2082\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1962\" data-end=\"1989\"\u003eBoîte en carton – 0,5 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1989\" data-end=\"1992\"\u003eUne petite quantité suffit : le safran est l’une des épices les plus concentrées au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2084\" data-end=\"2100\"\u003e🏷️ Origine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2101\" data-end=\"2136\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2103\" data-end=\"2136\"\u003eMacédoine Occidentale – Grèce\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2138\" data-end=\"2152\"\u003e🌱 Labels\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2153\" data-end=\"2174\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2155\" data-end=\"2162\"\u003eBIO\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2162\" data-end=\"2165\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2167\" data-end=\"2174\"\u003eAOP\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2176\" data-end=\"2194\"\u003e🧂 Ingrédient\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2195\" data-end=\"2229\"\u003e• Safran* (agriculture biologique)\u003c\/p\u003e","brand":"Ellangepiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56494715634047,"sku":null,"price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0918\/5489\/7535\/files\/safran-grec-bio-en-stigmates-boite-de-05g.jpg?v=1764446469","url":"https:\/\/oleamia.com\/fr-eu\/products\/%f0%9f%8c%be-safran-grec-aop-de-kozani-bio-stigmates-entiers-0-5-g","provider":"Oléamia","version":"1.0","type":"link"}